Mustáros csirkemell kukoricás sajttal sütve

Hozzávalók:

2 csirkemellfilé

2 evőkanál mustár

só

bors

liszt

4 dl tejföl

1 doboz kukoricakonzerv

15 dkg reszelt sajt

2 tojás

kevés olaj

Elkészítés:

A csirkemellet felszeleteljük, gyengén kiverjük, sózzuk, borsozzuk, mustárral bekenjük, és lisztbe forgatva olajon hirtelen átsütjük.

Tepsibe rakjuk, és ráöntjük a tejföl, tojás, kukorica, sajt keverékét.

Alufóliával letakarjuk, sütőbe rakjuk, 180 fokon kb. 30 percig sütjük, majd az alufóliát levéve kicsit megpirítjuk. Párolt rizzsel tálaljuk.